Elsässische Weinstraße

Bereits seit über 50 Jahren ist die Elsässer Weinstraße unter Weinliebhabern aus aller Welt bekannt und berühmt. Entlang der 170 km langen Straße durch die Weinberge kann der Besucher die Region und ihre Winzer entdecken.

Während der Fahrt läßt man die sanften Hügel, die blumengeschmückten Dörfer mit ihren engen Gassen und typischen, um die Kirche gruppierten Fachwerkhäusern an sich vorbeiziehen. Die zahlreichen Weinlehrpfade ermöglichen es dem Besucher, sich mitten in den Weinberg und sogar bis hinauf auf die Hänge zu begeben, um anhand der ausgeschilderten Wege die Arbeit im Weinberg und die verschiedenen Rebsorten kennen zu lernen. Und dann warten auf den Besucher noch die Winstubs und Probierkeller – ein Besuch ist Pflicht!

Die Weinregion Elsass, durch die Vogesen vor den ozeanischen Einflüssen geschützt, hat die geringste Niederschlagsmenge in ganz Frankreich (nur 400-500 mm pro Jahr) und ist mit einem semi-kontinentalen Klima – sonnig, heiß und trocken – gesegnet. Am Rande der südlichen Vogesenausläufer gelegen, auf einer Höhe von 200 bis 400 Metern, profitieren die Weinberge von ihrer sonnigen Lage.

Diese spezifischen Vorteile der elsässischen Weinberge begünstigen den langsamen, ausgedehnten Reifeprozess der Trauben und geben den Weinen ein sehr elegantes, komplexes Aroma. Die Geologie des Elsasses ist ein wahres Mosaik von Bodenarten aus Granit, Kalkstein, Gneis, Schiefer, Sandstein ... Eine derartige Bodenvielfalt , auf ca. 15.000 Hektar, trägt dazu bei, die feinsten Charakteristika jeder Rebsorte hervorzubringen, während jedes Terroir den Elsässischen Weinen eine individuelle und einzigartige Note verleiht.